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Nous avons participé, avec notre blog et nos articles, à l'élaboration historique de l'émission "Secrets d'histoire" sur Ravaillac, diffusé le mercredi 15 avril 2026

Émission disponible jusqu'au 17/01/2027
Cuisine du terroir
et recettes

Oui, la gastronomie et les recettes de cuisines font parties de notre terroir. Certaines même sont aujourd'hui historiques. Nous aimons découvrir la gastronomie locale et tester des recettes d'antan ou plus modernes. et nous les partageons avec vous, en espérant ainsi vous inspirer dans une envie folle de découvrir de nouveaux horizons culinaires et ainsi développer vos papilles.


Le moulin de la Veyssière - Dordogne Périgord



Le Caviar de Neuvic en Périgord



La gelée de pineau des Charentes



La gelée de coquelicots



Le gâteau aux noix / bananes



Le Grillon Charentais : histoire et recette



La Pine de Barbezieux (16)



🍲 Poulet de Barbezieux au foin des Charentes



🥧 La milloc de mon arrière grand mère



🥧 Tarte d'Angoulême au chocolat



🍲 RIS DE VEAU DE CHALAIS AU SAUTOIR



🍲 Confectionner son foie gras maison



🍲 Soupe d'escargots aux orties sauvages



🍲 Tarte tatin aux cèpes et aux noix



🍯 Confiture de melon d’eau charentais



🍪 📖 Chocolatine ou pain au chocolat ?



🍲 Recette : la daube saintongeaise



🍪 La galette Charentaise



🍲 Escargots à la Charentaise



🍺 Chocolat chaud à la citrouille



🍭 Nougat noir



🍺 Faire de l'Hydromel



🍪 Cookies au potiron



🎉 Réveillon de Samhain : les recettes



🍪 PETITS PAINS A LA CITROUILLE 🎃



🍯 Confiture de citrouille



Nouvel an : soirée celte du 01/01/2016
