🍺 Chocolat chaud à la citrouille

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🍺 Chocolat chaud à la citrouille


Crédit photo - Home Cooking Memories

(Pour 4 personnes – 25 minutes préparation)

80 cl de lait

80 grammes de chocolat noir

6 cuillères à soupe de purée de courges

1/2 cuillère à café de cannelle

40 cl de crème liquide entière bien froide

2 cuillères à soupe de sucre glace

Tout d’abord, commencer par faire chauffer le lait avec le chocolat.

Mélanger régulièrement jusqu’à ce que le chocolat fonde.

Puis ajouter la purée de courges et la cannelle à votre préparation. Mélanger bien.

Ensuite, chauffer la purée en lassant votre préparation sur le feu.

Pour finir, mettre votre préparation dans un blender pour le rendre bien onctueux.

Dans le bol du robot, placer votre crème et mettez-là au réfrigérateur pour 10 minutes environ. (Pour que la chantilly monte plus facilement)

Ensuite, fouetter la crème à grande vitesse jusqu’à ce qu’elle devienne plus épaississe.

Puis, ajouter le sucre glace à la fin et re fouetter le tout quelques secondes pour bien mélanger.

Votre recette est maintenant terminée.

Au moment de servir, verser le chocolat chaud, puis la chantilly … Une tuerie !

Ce petit chocolat chaud à la citrouille peut être dégusté avec des délicieux cookies au potiron :

https://www.jumperlibrairie.com/single-post/2018/10/25/Cookies-au-potiron


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À propos des blogueurs

David, Loïc & Jumper, blogueurs influenceurs au niveau local, de 35, 32 & 11 ans.

Nous parcourons la Charente et le Périgord afin de vous faire découvrir notre si belle région et vous faire partager nos itinéraires, découvertes, adresses et bons plans. globe & dog trotters, Suivez-nous dans notre aventure aux côtés de notre petit chien vadrouilleur.

Mais le Sud-Ouest reste notre terrain de voyage et d'exploration dans le but de faire vivre notre si belle région.

Sur notre blog à but non lucratif, nous partageons avec vous notre expérience nature et historique de nos périples au cœur de notre territoire riche et fabuleux : la Charente & le Périgord.

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